怎样制作大头菜咸菜宜宾大头菜的腌制视频 制作大头菜咸菜（也称芥菜疙瘩咸菜）是北方传统腌菜方法，以下分步骤详细说明：选用新鲜大头菜（芥菜疙瘩）5公斤，要求表皮光滑无黑斑，质地紧实。用硬毛刷彻底刷洗表面泥土，特别注意凹陷处。切除根须和顶部菜叶，保留... 美食推荐admin2026-01-2578 阅读
