芸豆的做法菜谱，芸豆做法大全简单又好吃

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芸豆怎么吃家常做法

干煸芸豆材料：芸豆、蒜末、干辣椒、花椒、盐、生抽、食用油步骤：芸豆洗净去筋，掰成段沥干水分。热锅冷油，油稍多些，中小火将芸豆煸至表皮起皱微焦，盛出备用。留底油爆香蒜末、干辣椒、花椒，倒入煸好的芸豆，加盐、生抽快速翻炒均匀即可。

芸豆作为主要的食材，可以制作多种美味的家常菜，以下是几种常见的做法：清炒芸豆丝所需材料：芸豆适量、蒜3瓣、盐适量、生抽少许、食用油适量。做法：芸豆洗净去两头，切成细丝；蒜切末。锅烧热加油，放入蒜末煸炒出香味。加入芸豆丝，大火快速翻炒至断生。

食材准备芸豆 700g五花肉 50g八角、花椒适量酱油 2勺葱姜蒜适量糖、精盐、鸡精少许制作步骤处理食材将芸豆两头摘掉，掰成约5厘米长的段，用清水洗净后沥干水分。五花肉切片，葱姜切碎，蒜切片备用。

1、白莲豆（也叫白芸豆或白扁豆）是一种营养丰富芸豆做法大全简单又好吃的豆类芸豆做法大全简单又好吃，口感粉糯芸豆做法大全简单又好吃，适合多种烹饪方式。

2、芸豆焯水5分钟至熟透芸豆做法大全简单又好吃，过冷水沥干，摆盘。芝麻酱加少量温水调开，加醋、生抽、盐、香油拌匀，淋在芸豆上。升级版芸豆做法大全简单又好吃：可加蒜泥或辣椒油增香。

3、煮制芸豆：将浸泡好的白芸豆、茶包、番茄干一同放入砂锅中，加入足量清水（水量需没过食材）。大火烧开后转小火慢煮，直至芸豆绵软（约40分钟至1小时，具体时间视豆子大小和浸泡程度而定）。调味与冷藏：芸豆煮软后，根据个人口味加入适量冰糖，搅拌至完全融化后关火。

1、煮熟：加水煮至软烂（高压锅约20分钟，普通锅需1小时以上）。可一次多煮，分装冷冻保存。推荐吃法 ① 红腰豆炖汤/咖喱搭配食材：番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、鸡肉或牛肉。做法：爆香洋葱、蒜末，加入蔬菜和肉类翻炒，倒入煮熟的红腰豆，加水或高汤炖煮，最后加咖喱块或调味料（盐、黑胡椒、香叶）。

2、红芸豆最简单的三个做法包括：红芸豆粥：首先，将红芸豆浸泡3小时，然后与大米一起放入高压锅中熬煮。这样做出来的粥营养全面，因为红芸豆富含氨基酸和花色苷等营养成分，对身体有很好的保健作用。红芸豆蜜饯：将红芸豆浸泡煮熟后，加入适量的蜂蜜，再熬煮一段时间即可。

3、红芸豆的烹饪方法有以下几种：红芸豆烧猪手材料：猪手2个，红芸豆120克，冰糖、老姜、干辣椒、酱油、黄酒。做法：将红芸豆洗净并用净水泡上，泡豆子的水不要倒掉。将猪手切成小块，放入沸水中氽煮10分钟，捞出后立即放入盆中过冷水，然后沥水放入砂锅中。

4、红芸豆的三种好吃做法如下：芸豆卷准备芸豆：将白芸豆破碎去皮后，用开水浸泡一夜，去除豆皮，再用温水淘净。煮芸豆：将淘净的芸豆瓣放入开水里煮，加一些碱，煮1个小时后捞出，用布包好，上屉蒸20分钟。制作芸豆泥：将蒸好的芸豆用漏勺捞出，过箩后搓揉成细泥，再过滤成小细丝。

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